為了吃咖哩跑到台中,有日籍主廚坐鎮的好吃咖哩😍
完全不藏私今天吃今天發🤣🤣
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💡炸豬排咖哩飯+滑蛋 $200+$30
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
台中超級多咖哩飯,總算踩點到一家了😆
店內主要販售咖哩飯跟炸物,這次來就從基本的炸豬排口味嚐起🤤
咖哩的辣度從小辣開始最多可以提高到5辛,不吃辣的朋友也可以選擇做不辣的,而這次選擇的是店家推薦的中辣(2辛)🌶️。
不一會兒熱呼呼的咖哩飯就上桌了!深褐色香濃馥郁的咖哩香氣撲鼻,先嚐一口咖哩醬,辣辣的帶點點甜~
中辣的辣度很剛好很舒服,可以適當的刺激味蕾又不會搶過咖哩的滋味,而那口中的甜感是來自於咖哩醬有先用洋蔥炒至焦糖化再去調整的風味。
炸豬排的部分也表現不錯,酥脆的外皮加上頗具厚度的豬排,每一口都能感受到它的強烈存在,與咖哩本身相輔相成✨
加點的滑蛋滑順水嫩,配上白飯跟咖哩醬咕嚕下肚,一下子就可以把一盤解決😋
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🔗每週二公休,每人低消$100,限時60分鐘。
生意很好,建議要事先訂位;若遇用餐客人較多時會需要併桌喔☺️
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📍異鄉人 咖哩日本食堂
📮台中市西區向上北路165號
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👇🏼點連結可以看到更多照片喔✨
https://www.instagram.com/weidoolog_food/p/BxXMa9Unwok/…